10 Февраля 2012

Почему японцы ведут себя иначе, когда общаются с иностранцами?

У многих японцев нет возможности пообщаться с иностранцами, но когда это таки случается, они склонны вести себя несколько иначе, чем обычно.

Иностранцы реагируют на это по-разному — одним кажется, что с ними обращаются как-то по особенному, другим становится несколько не по себе. Во всяком случае так пишут на веб-сайте «MADAME RiRi». Вот несколько примеров:

Я в Японии уже 3,5 года. В общем и целом, у японцев существует предубеждение против тех иностранцев, кто выглядит не как японцы. Японцы уверены, что ни один иностранец не может говорить по-японски. Персонал в магазине, где я уже три года покупаю бэнто, всё ещё обращается со мной так, будто я не говорю по-японски

Бельгиец

Мне кажется, местная образовательная система является основной причиной того, почем ... Читать дальше »

Просмотров: 500 | Добавил: Blackmouse | Дата: 10.02.2012 | Комментарии (0)

Пара фактов про собу

Полагаю, вам всем хорошо известно это чисто японское блюдо: соба, лапша из гречневой муки.

Однако, именно в виде лапши это блюдо точнее было бы называть "соба-кири”, то есть "соба нарезкой”. Именно под этим названием оно впервые отмечено в письменных записях в 1574 году.

В 1574 году в храме Дзёсё-дзи деревни Окува-мура теперешеней префектуры Нагано кто-то из прихожан совершил подношение богам в виде этой самой соба-кири. Т.е. по крайней мере, в этой деревне лапшу соба уже кушали четыреста пятьдесят лет назад.

В Эдо же первое упоминание о соба-кири относят к 1643 году. К концу XVII века соба-кири уже была одним из самых популярных блюд уличного фаст-фуда Восточной cтолицы.

Однако, собу кушали задолго до XVI века. Первые упоминания о гречке в здешних краях относятся еще к началу VIII века. Из Китая завезли, вместе со всем прочим.

Если соба была, а лапши ... Читать дальше »

Просмотров: 505 | Добавил: Blackmouse | Дата: 10.02.2012 | Комментарии (0)